西甲硅油乳劑在制備過程中，首先需要調(diào)配初乳，即將原料和乳化劑、增稠劑等按一定順序和比例混合攪拌。初乳的粒徑較大，消泡能力較弱。前期使用濾膜處理初乳，可得到較小粒徑的初乳，但使用濾膜，產(chǎn)量有限，成本較高。近年來越來越多使用納米均質(zhì)機(jī)來處理西甲硅油初乳。

　　納米均質(zhì)機(jī)處理西甲硅油乳劑的原理：

　　物料通過往復(fù)運(yùn)動(dòng)的柱塞泵吸入并加壓，在柱塞作用下進(jìn)入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中，經(jīng)過特定寬度的限流縫隙（工作區(qū)）后，瞬間失壓的物料會(huì)產(chǎn)生一個(gè)很大的爆破力，以高流速（1000-1500 m/s）噴出，碰撞在閥組件之一的撞擊環(huán)上，產(chǎn)生了三種效應(yīng)：空穴效應(yīng)、撞擊效應(yīng)、剪切效應(yīng)，從而達(dá)到液體樣品均質(zhì)、粉碎和乳化的效果。

　　西甲硅油乳液使用均質(zhì)機(jī)可以得到合適的粒徑，但在均質(zhì)過程中要控制好壓力。我們使用特殊均質(zhì)閥，可控制穩(wěn)定的低壓及樣品的粒度。另外樣品的原輔料對(duì)初乳的制備影響也很大，要選擇合適的廠家。